らーめん煙(福生)

特製しろいぶし　880円

白醤油と燻製の香り豊かな優しい味。
細めんと塩味のマッチングも上品。背脂少々も味をまろやかにしている。
厚切りチャーシューも半熟味付け玉子もメンマも仕事が丁寧。
旨い。